A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização de um lote de sal grosso e de um produto usado para decoração de alimentos, por falhas que os tornam impróprios para o consumo.

A Anvisa suspendeu a venda de um lote específico de sal grosso iodado da marca Globo e de um pó para decoração da marca Sugar Art, utilizado em alimentos. As medidas foram publicadas no Diário Oficial da União nesta segunda-feira (26).

As decisões atingem produtos diferentes:

- Sal Grosso Iodado (Ervas Finas) - Marca Globo: A comercialização e distribuição do lote 004/24 (validade 30/10/2026), fabricado pela empresa Brasisal Alimentos, foram suspensas. O lote foi reprovado no teste de determinação de iodo realizado pelo Lacen/RJ. A adição de iodo ao sal é obrigatória no Brasil para prevenir problemas de saúde como o bócio (aumento da tireoide) e complicações no desenvolvimento fetal.

- Pó para Decoração - Marca Sugar Art: A Anvisa suspendeu a comercialização, distribuição, fabricação e propaganda deste produto, da empresa Madi Comércio. A agência detectou a presença de materiais plásticos na composição do pó, que era anunciado e vendido online para uso como ingrediente em alimentos, configurando uma infração à legislação sanitária.

A fortificação do sal com iodo é uma política pública de saúde fundamental no Brasil, instituída para combater a deficiência nutricional desse elemento na população. Produtos destinados ao contato com alimentos devem seguir rigorosos padrões de pureza e segurança.